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夏日就是要輕食~少油無負擔!!
某天朋友因為參加了社區的有氧舞蹈推廣,
最後一堂成果展要提供一份健康的料理!
請我幫忙,剛好也給我一個機會可以試試這份菜單~喜歡的朋友也可以試試唷!!
材料:
紫色高麗菜 半顆
洋蔥 3/4顆(切薄片,泡冰水15分)
透抽 5隻
(處理後,切成塊狀,燙30秒,泡冰水)
奇異果 適量
香蕉 適量
■莎莎醬
牛番茄 5顆(去皮,切丁)
洋蔥 1/4顆(切丁)
蒜 1大匙(切末)
九層塔 1大匙(切末)
橄欖油 1.5大匙
檸檬汁 1大匙
鹽、黑胡椒 適量
糖 適量(調整酸度)
做法:
1莎莎醬全部拌在一起後,放置一晚味道更好!
2將材料自己喜歡的順序排列,最後淋上莎莎醬,完成。
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